食品安全管理制度(销售)(共10页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 食品安全管理制度-销售目 录一、从业人员健康管理制度二、从业人员培训管理制度三、食品安全管理员制度四、食品安全自检自查与报告制度五、食品经营过程与控制制度六、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度七、进货查验及记录制度八、食品贮存管理制度九、不合格食品处置制度十、食品安全突发事件应急处置方案十一、消费者投诉处理制度为规范食品经营从业人员健康管理，保障公众食品安全，根据食品安全法、食品经营许可管理办法、云南省食品经营许可审查细则（试行）等法律、法规及规章，制定本管理制度。1、 从业人员健康管理制度