精选优质文档-倾情为你奉上1. 目的为防止生产产品被异物污染，确保产品质量，规范员工良好的行为规范，保持工作环境的整洁舒适，特制定本制度。2. 定义和范围 2.1. 罐体中不应该有的物质均称为异物。2.2. 工厂部经常出现的异物主要分为：人体异物、环境异物、虫害异物、金属异物、尖锐物品、玻璃制品和化学制品、原辅材料的包装物等。2.3. 适用于公司所有区域3. 职责3.1. 各部门主管负责安排人员对该区域进行异物管理控制。3.2. 各部门主管负责监督检查该区域的异物管理控制状况。3.3. 公司食品安全小组负责对各部门进行监督检查4. 人员的控制4.1. 疾病控制：经体检或监督人员观察，凡是患有或似乎患有疾病、创面，包括疖、疮或感染性的创伤，或可成食品包装材料的微生物污染源的员工，直至消除上述病症之前，均不得参与作业，否则会造成污染。必须要求员工，发现上述疾病，要向上司报告；4.2. 上岗前必须体检，凡患有或可能患有妨碍食品生产卫生的人员不得进入工厂部；4.3. 所有与产品可能接触的人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可工
