精选优质文档-倾情为你奉上酒店布草管理与采购10多年前在酒店从事采购工作,曾花费大量时间参与采购酒店布草。同南通斯得福杜总、丁总,深圳恒安兴陈总、张总长期合作,虽说同各酒店布草厂商有过接触,对布草专业也略知皮毛。前段时间,偶遇一布草商,谈及酒店布草采购直呼:新口子太多,不好做;补货也多,也挺忙。酒店管理需要专业,现在的酒店采购需要专业。懂酒店布草的人管理太少了,懂技术的人不多了。闻此,顿生总结酒店布草采购管理一文,10年前也曾写过华天连锁酒店开业物质的采购管理论文,一同行屡次索要未果,一直耿耿于怀。趁着对酒店布草采购管理还有点记忆,草草记录以供参考。一、酒店布草的分类及使用标准 从百度搜索到:酒店布草属于酒店专业用语。是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称,酒店布草泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西,包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯,床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、床尾垫、保护垫,以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等等,还包含台布餐巾、椅套台裙、浴帘等等。 酒店布草分类:客房布草,餐饮布草,卫浴布草,会面布草,