精选优质文档-倾情为你奉上河北邯郸 主题酒店 -开业筹备工作计划书总述：为了使酒店前期筹备工作开展的井然有序、有条不紊，更好的为开业后打下扎实的基础。做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。现特撰写酒店开业筹备前期的管理工作。酒店应该树立“以文化为导向，以管理为龙头”的主旨方针。一、酒店开业筹备的任务与要求 酒店开业前的准备工作，主要是建立各部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括： (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围 各部门员工到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围。同时按科学化、合理化的分工要求，将清洁工作做到归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
