初级茶艺师模拟试题(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上初级茶艺师理论知识模拟试卷一、单项选择（第1题第144题。选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。）1职业道德是（ B ）所应遵守的道德原则和规范的总和。A、人们在家庭生活中 B、人们在职业工作和劳动中 C、人们在与人交往中 D、人们在消费领域中2茶艺服务中与品茶客人交流时要（ A ）。A、态度和蔼、热情友好 B、低声说话、缓慢和气 C、快速回答、简单明了 D、严肃认真、语气平和3唐代茶叶的种类有（ B ）。A、绿、白、粗、散茶 B、粗、散、末、饼茶 C、团、粒、末、饼茶 D、黄、粒、粗、散茶4广义茶文化的含义是（A ）。A、茶叶的物质与精神财富的总和 B、茶叶的物质及经济价值关系 C、茶叶艺术 D、茶叶经销5茶树扦插繁殖后代的意义是能充分保持母株的（ D ）。A、早生早采的特性 B、晚生迟采的特性 C、高产和优质的特性 D、性状和特性6防止