化学2--《食品中的有机化合物》复习练习(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上化学2 专题3 第二单元 食品中的有机化合物复习练习班级 姓名 学号 1、下列关于有机物的用途，下列说法不正确的是 ( )A、甲烷是一种热量高、污染小的清洁能源B、乙烯最重要的用途是作为植物生长调节剂C、乙醇是一种很好的溶剂，能溶解多种有机物和无机物D、酯类物质常用作饮料、糖果、香水、化妆品中的香料2、如图是四种常见有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是 ( )A、甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B、乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色C、丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D、丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应3、可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是 （ ）A、无水硫酸铜 B、生石灰 C、金属钠 D、浓硫酸4、乙醇在发生催化