商会大酒店第二届技能大赛策划书(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上商会大酒店第二届技能大赛策划书一、竞赛目的为了提高酒店整体的服务技能水平，提高员工的综合业务能力，酒店特为员工展示技能搭建此次平台，达到“以训代练、以竞代练”，使员工能够展示自己健康文明、积极向上的精神风貌，酒店特决定召开此次综合技能竞赛活动，具体方案如下：二、竞赛项目中餐摆台 中式铺床三、竞赛时间 2017年3月27日下午2:30开始中餐摆台2017年3月28日下午2:30开始中式铺床四、竞赛地点商会大酒店四楼多功能会议厅五、参赛人员要求凡在本部门工作满一个月（业务技能熟练）人员均可参加六、工作人员1、评委：张亚玲、孙科祥、冯明超、张利、郭建华2、评分员：刘丽、乔云3、计时员：李岩岩4、摄相：贺文彬5、现场指挥：王茜6、音响灯光：工程部7、桌签、荣誉证书、奖品、参赛证：行政部8、现场布置：会务部9、主持人：孙振夏七、奖项安排餐饮部：一等奖：1名，二等奖2名，三等奖3名