精选优质文档-倾情为你奉上北京市什刹海体育运动学校膳食部膳食部规章制度汇编目 录1、食品卫生和管理制度-12、个人卫生制度-33、原材料采购卫生制度-54、食品卫生法第九条规定禁止生产经营的食品-75、库房卫生制度-86、库房卫生工作流程-107、食品粗加工卫生制度-118、粗加工工作流程-139、食品烹调卫生制度-
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