精选优质文档-倾情为你奉上 岸堤镇中心小学食堂陪餐制度 为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定学生食堂陪餐制度。 1、学校实行陪餐制，陪餐人员由领导、教师、后勤人员担任。每天中午按时在学校食堂陪餐。校长每周陪餐一次；分管副校长、后勤主任每天陪餐一次；做到每顿各年级都有班主任陪餐。 2、陪餐领导或教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。 3、陪餐领导或教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。 4、陪餐领导或教师要以高度负责的态度认真做好陪餐工作。 5、陪餐领导确有困难不能陪餐要告知分管领导，以便调整。 6、陪餐领导或教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。 7、每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜
