旅游管理类专业技能考试标准(共10页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上江苏省普通高校对口单独招生旅游管理类专业技能考试标准一、制定依据1. 教育部中等职业学校旅游管理类专业教学指导方案。2国家劳动和社会保障部（餐饮服务）职业鉴定标准。3江苏省导游资格考试现场考试的考核办法。考试内容及权重考试项目内容权重分数综合面试身高3%10分体重3%10分五官与形体 14%40分仪表仪容与仪态14%40分专业技能中餐宴会摆台66%200分导游服务三、考试标准（一）综合面试（满分100分）1身高（满分10分）考评标准与记分方法见附件一 面试评分表身高部分。2体重（满分10分） 考评标准与记分方法见附件二 面试评分表体重部分。 3五官与形体（满分40分） 考评标准与记分方法见附件三 面试评分表五官与形体部分。4仪表仪容与仪态（满分40分） 考评标准与记分方法见附件四 面试评分表仪表仪容与仪态部分。（二）专业技能1中餐宴