某酒店客房部公共卫生管理规定(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上某酒店客房部公共卫生管理规定第一章 总则第一条 为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化，为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境，根据酒店卫生管理制度特制定本规定。第二条 客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时，必须执行本规定。第二章 房间清洁次序第三条 一般情况下应按照下列次序：VIP房挂牌清洁房间住房长住房走房空房。第四条 若开房较紧张，次序稍作变动：VIP房挂牌清洁房间走房住房长住房空房。第五条 VIP房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后，第一时间打扫。卫生班应听从台班的安排，不得一意孤行，贪图方便。第三章 房间卫生操作规程为方便记忆，我们将整个操作程序划分为八个字，即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。第六条 “进”（1） 轻轻敲门三次，每次三下，每次隔23秒钟。（2） 报称“HOUSEKEEPING”。（3） 缓缓把门推开，把“正在清洁”牌挂于门锁上。第七条 “撤”（1）