精选优质文档-倾情为你奉上中西方餐桌礼仪差异对比摘要：进入21世纪以来, 跨文化交际已经成为人们生活中不可或缺的内容。由于地区差异, 不同的民族、国家形成了不同的文化。饮食文化及餐桌礼仪也是跨文化交际中非语言文化的重要组成部分。了解中西方饮食文化及餐桌礼仪方面的差异及其渊源, 对于外语学习者来讲, 不仅能增加对所学语言文化的理解, 更能提高跨文化交际的成功率, 避免因为不恰当的方式或行为造成误解和交际障碍。随着改革开放的发展，中国与西方国家之间的交流也越来越多，比较中西方餐桌礼仪，通过餐桌礼仪的差异来看中西方文化之间的差异，这对于提高我们的自身修养以及增进中西方之间的进一步合作有着重要的意义。关键词：中国 西方 餐桌 礼仪 对比 差异饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在, 用餐不单是满足基本生理需要, 也是很重要的社交经验。而中西方在餐桌礼仪方面的要求也有许多差别, 了解了两者的不同防止失礼于人。一、 从席位安排看中西餐桌礼仪差异 中国的餐桌礼仪是：先请客人入座上席
