精选优质文档-倾情为你奉上江苏省不同类型淮山药种植生产成本和经济效益分析史新敏，周志林，唐忠厚，孙 健（江苏徐淮地区徐州农业科学研究所，江苏徐州 ）摘要：2010年通过对江苏省3大类型淮山药种植地区不同耕作模式的深入调查，逐项分析了不同类型淮山药种植的生产成本、平均产量、市场价格和经济效益等情况，经统计得出我省淮山药种植的产出与投入比值均在2.0左右，作者分析认为淮山药种植是我省苏北和苏中地区调整农业产品结构、提高农村经济效益的好项目之一。关键词：江苏省；淮山药；生产成本；经济效益中图分类号：F307.11 文献标志码：A淮山药（Dioscorea opposite Thunb）属于薯蓣科薯蓣属，是1年生或多年生缠绕性草本植物1。2010年江苏省淮山药种植面积约为1.3万hm2，其中苏北5市（徐、淮、盐、连、宿）淮山药种植面积约为1.1万hm2，占江苏省淮山药种植总面积的85%，主要分布在黄河故道穿境而过的丰县、沛县、铜山、宿迁等黄泛冲积平原和滨海、灌南、射阳的沿海淤积平原2。与去年相比集中连片面积增加较大，但总面积相对稳定，主要受淮山药栽培
