精选优质文档-倾情为你奉上桂林路附近顾客满意度调研报告一、调研背景2009年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业收入超过1.8万亿元人民币。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐，以广东为例，快餐业已占到餐饮业市场份额的90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等东部省市也已达到50%以上。随着经济全球化的到来，人们生活水平日渐提高，快餐行业也逐渐席卷中国市场，更随着改革开放的日益深入，特别是近十年来境外资本的大量涌入，大量的快餐店如雨后春笋班冒了出来，快餐文化逐渐被普通大众所接受，并容入了寻常百姓的日常生活，大部分现代城市人都在或多或少的都会做一些西式菜肴，尤其是被称为“80后”的新一带大学生们，对这种外来的餐饮方式格外的热终。它以其独特的经营模式，方便快捷的特色食品，以及完善的服务形式赢得了广大消费者的喜爱和追随，这似乎已经成为一种流行趋势。二、调研时间2010年7月57月23号我们小组针对桂林路附近快餐店的顾客满意度进行了调查三、调研目的了解快餐店在食品、服务、环境设施三方面的状况和顾客满意程度，以此
