生产与运营管理——制造业和服务业(复旦大学第二版)-要点总结(共15页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上Production and Operations Management第一章 导论1.生产管理：关于企业生产系统的设计、运行与改进。(制造管理、生产管理、运营管理)2.运营管理2.1目的：建立一个高效的生产制造系统、为企业制造有竞争力的产品。(竞争力产品的性能、质量、价格)2.2决策：战略（长期）决策战术（中期）决策产品的选择与设计、设备与生产方式的选择、职务与作业的设计、厂址选择、厂区与设备的平面布置、编制定员、年度与进度计划控制（短期）决策生产作业计划、进度计划、质量控制、库存控制、成本控制3.系统职能：计划、组织和控制。4.企业管理的职能：运营管理、市场营销、财务会计。(运营管理与市场营销：运营管理处于基础和保证地位)5.生产管理发展历程科学管理 福特流水生产线 霍桑实验 管理科学 计算机技术与MRP JIT(准时化生产)、TQC(全面质量管理)、工厂自动化 服务质量和生产率 TQM(TQC)、质量保证