酒店市场销售部概述培训工作手册(共22页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店市场销售部概述培训工作手册市场销售部概述市场销售部是酒店的重要经营部门,在以总经理为核心的酒店领导班子带领下,全面负责酒店产品的对外销售工作,包括客房、会议室、夜总会KTV、餐饮项目等。它关系到酒店的营业额、酒店的形象及酒店的生存和发展,在酒店起着龙头的作用。通过开展市场调研、客源定位、销售推广、信息收集与反馈,对酒店的产品、价格、渠道及促销办法等进行营销组合,建立广泛的销售网络,为酒店开辟市场,招徕客源。一、销售部的地位和作用市场销售部的工作对酒店的经济效益和长远发展有着直接影响。首先,市场销售部的工作对酒店的经济效益有着直接紧密的联系,直接决定着酒店的市场竞争力。市场销售人员的主要工作职能是销售酒店产品,树立和推广酒店形象,实现预计收益。在酒店业竞争激烈的情况下,本酒店现在的地理位置,销售部的工作重要性尤为突出。根据市场细分,确定目标营销市场,围绕市场需求,提请酒店各部门配合推出相应的产品,并选择最适合酒店的产品组合、销售渠道,制定销售目标、阶段性销售计划和富有竞争力的价格,追求最佳销售量,以期使酒店获得最理想的经济效益

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