精选优质文档-倾情为你奉上营运部现场管理科工作流程早班：8:10当日楼层主管开场，检查现场的设施情况。8:20楼层主管在员工通道入口处集合，检查员工入场情况。8：30各楼层在楼层主管的安排下统一组织晨会，部署当天工作安排并监督商场员工的开场前准备工作，如货区清扫、仪容仪表等等。9:00至9:05检查员工迎宾情况，着重检查站姿站位及精神面貌。9：05至11：30现场检查发现问题及时处理。11:30至12:40楼层主管分两批就餐，没去吃饭的主管检查自己楼层员工就餐情况和现场的纪律情况。12:40至13:20整理当日工作内容，填写工作日志，做好交接班准备。晚班：13:30至14:00两班人员交接工作。14:00至营业前10分种，现场检查，整理相关书面文字工作，如申请、签字报销等工作。整理当日工作内容，填写工作日志，准备次日晨会内容。营业前10分钟至营业结束，检查营业现场员工纪律，做好送宾、封场工作。备注：1、楼层主管可以根据实际工作情况灵活安排。2、每天早开场及中午就餐期间，由楼层主管检查本楼层员工的着工装外出情况。
