酒店前台应知应会(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店前台应知应会一、 前厅部是什么 前厅部是整个酒店业务的中心,在酒店中具有重要的位置,从客人进店到离店都要必经的主要服务部门,通常位于酒店最前部的大堂,因称为前厅部、前厅部是酒店销售产品、组织接待工作调度业务以及为宾客提供一系列服务的综合性服务机构,前厅部接触面广,业务复杂,前厅部也是酒店业务活动中心,客源创造经济来源收入的关键部门、酒店前厅部人员也是代表正个酒店的形像1服务礼仪 (1)按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮。 (2)佩带工卡,位置规范。 (3)头发整齐、美观,黑发长不及领,男不留胡须,女不留寸头。 (4)不戴首饰(结婚戒指除外),女员工须化淡妆。 (5)岗位有人。 (6)站姿端正,精神状态良好。 (7)接待客人热情主动,有问候,有微笑,用客人的姓名称呼客人,语言规范,语音清晰。 (8)身体语言符合规范。2酒店周边信息熟悉了解每个寿州国际酒店的周边信息,包括银行、医院、商场、车站、娱乐场所、餐馆等等。3酒店内部信息包括酒

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