精选优质文档-倾情为你奉上桂林旅游高等专科学校实习报告系部:商务系专业:会展策划与管理学号: 2班级: 08会展3班姓名:张小标前言根据桂林旅游高等专科学校商务系会展策划与管理专业教学计划,本人于2010年12月6日-2010年5月6日在顺德喜来登酒店为其5个月的实习生活,实习岗位为酒店西餐厅送餐部服务员。通过实习,了解了喜来登酒店管理的基本职责和西餐厅各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,作为一名会展专业的学生,虽然实习从事的工作与自己专业不对口,但是在实习期间通过自己的学习和摸索,逐渐在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。实习的生活虽然很辛苦,但同时也带给我更多的思考,让我得到了很大的启发。一、顺德喜来登酒店简介篇顺德喜来登酒店是喜达屋酒店和度假酒店集团在顺德第一家国际连锁酒店,坐落在广东省佛山市顺德区大良新城区德胜中路11号,距离政府、著名旅游景点、顺德展览中心、顺德港、知名企业品牌生产地仅10分钟车程,交通便利。酒店拥有豪华城景房、豪华江景、行政城市景、行政江景、行政套房、总理套房、总统套房共385间。另外,酒店
