食品公司质管部工作手册(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上*食品有限公司质管部工作手册 质量管理部目 录1、 质管部职能质管部的主要职能是保证产品的质量，负责生产过程的质量管理及质量体系的运行。其具体职能如下。1) 质管部的组织管理建立健全质管部的组织结构设计工作，组建质量管理工作团队，明确各岗位的职责。2) 拟定质量管理制度制定公司质量管理方针，确定质量管理的目标，拟定质量控制、质量检验标准等管理制度。3) 制订、落实质量工作计划编制年度、季度、月度的质量工作计划，把工作计划落实到具体执行人员，并组织实施、协调、检查和考核等工作。4) 负责公司的质量检验工作按技术文件编制检验标准和检验规范，组织实施公司范围内的质量检验工作，参与对供应商的评审工作。5) 管理检