精选优质文档-倾情为你奉上探究中国的饮食文化单元教学目标：1、了解我国丰富的饮食文化，热爱、传承我国的民族文化。丰富学生态度情感，关注生活，培养学生对生活的激情和饮食的热爱。 2、初步了解食物的种类和功能，懂得食物和健康息息相关。3、懂得合理膳食，安全饮食，自觉养成不浪费食物的好习惯。4、通过小组活动感受合作、探究、创造的快乐，感受生活，认识社会。培养学生的综合实践能力。5、培养学生查找、搜集、整理信息的能力。培养学生综合分析问题、总结问题、解决问题的能力。养成主动探究、敢于实践，合作交流的学习习惯。教学重点：1、了解饮食文化，了解食物的种类和功能，合理膳食。2、确定活动主题。 教学难点：活动列举。教学时间：四课时一、教师谈话引入： 我们的经济繁荣，人民的生活水平高，饮食业发达，人们的饮食内容也非常丰富，为了弘扬中国的传统文化，让我们一起走进美食天地，探讨多姿多彩的饮食设计文化。探究中国的饮食文化第一课时教学目标：1、确定活动主题。 2、制定活动计划。 3、活动的
