精选优质文档-倾情为你奉上青梅正当时 吃颗随便果放飞你的freestyle梅海赏花的盛况仿佛还在眼前，几番风雨悄然无声的飘过，荠菜老了、樱花谢了、梅子又黄了，一转眼又到了采梅制梅的季节。4月底至5月中旬的“嫩”青梅可用来制作农家脆梅，泡制青梅酒，而5月中旬以后，青梅黄熟之后便可以制作随便果、话梅等青梅零食，黄熟的青梅果核变硬，就不容易被“腌”软掉，而晚期成熟的青梅可做梅浆，可见不同时期的青梅，有它独到的风味。李时珍本草纲目称，梅，花开于冬而熟于夏，得木之全气。味最酸，有下气、安心、止渴止嗽、止痛止伤寒烦热、消肿解毒之功效。但新鲜的青梅本身酸涩，难以下咽，所以，为了品尝到好吃的青梅，人们创造出了各种各样的食用方式。其中以青梅酒、青梅酱、青梅露和四季优美随便果为代表的糖渍青梅，最为受欢迎。四季优美随便果作为糖渍青梅界的翘楚，因它良好的品质以及酸甜软糯的多层次口感，深受时下追求品质生活的人群喜爱。每当心情激动快乐之时，就想吃颗随便果来一次小小的庆祝，放飞自己的freestyle。同时作为一种创新型的青梅零食，随便果不仅沿用了古法的制作工艺，更是在其基础上利用专
