课程建设方案最新版-杨帆(共11页).doc

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上2010年陕西青年职业学院“导游基础”课程建设方案一、 课程建设目标旅游管理专业人才培养目标是培养面向旅游服务业第一线,具有良好的职业道德,掌握旅游管理、导游讲解、接待服务等专业知识和技能,能够在各级各类旅游部门、旅游景点从事导游、旅行社管理等工作的高素质技能型专门人才。本专业应具备职业核心能力主要有:1、管理能力;2、旅行社管理和导游讲解、接待服务等综合技能;3、旅游产品开发和旅游线路设计能力;4、客源市场调查、分析、预测和开发能力;5、旅行社团队报价、计调和会计核算能力;6、带团和酒店环境中英语日常;7、计算机、复印机等现代化办公设备的应用能力。8、景区景点的讲解、服务和基本管理能力本课程将培养“学者型导游”目标贯穿始终,将“知识总结、能力训练和素质培养”贯穿于教学全过程,构建“融教、学、做一体的项目化”教学模式。1知识目标(1)熟练掌握中国历史、民族、宗教、中国古代建筑、园林、饮食等方面的基本知识;(2)了解导游讲解服务的基本要求;(3)掌握全国主要景区的基本知识。2能力目标

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