冒蜀黍之铁板烧什锦的做法(共2页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上冒蜀黍之铁板烧什锦的做法用的主要厨具：炒锅、铁板这是一道会发声的菜爱听它上桌时滋滋悦耳的声音”食材明细：虾仁适量 鲜贝适量 鱿鱼适量 豆腐干适量 豆腐泡适量 冻豆腐适量 荠蓝适量 洋葱适量 香菇适量 青椒适量 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度冒蜀黍之铁板烧什锦的做法步骤1、这是今天的主角，先亮个相-铁板2、铁板下面的木垫，隔热的3、合个影吧我这个是中号的，三口之家用不错!4、切入主题，准备好所有食材5、荠蓝切片6、香菇在伞顶切十字刀7、青椒切块8、豆腐干斜切小片、豆泡切半9、虾仁、鲜贝、鱿鱼用开水汆烫一下备用10、铁板包锡纸，加少许油放上洋葱丝在炉灶上烧热备用11、锅做火加油，花椒粉爆锅，先下入所有豆制品、香菇，加糖烹料酒、生抽12、下入荠蓝13、下入青椒14、最后下入虾仁、鲜贝和鱿鱼15、加盐、淋水淀粉，蚝油调味，连汤汁倒在烧烫的铁板上(有一小块豆