精选优质文档-倾情为你奉上第3节 合理膳食与食品安全教学设计【学习目标】知识与技能 1、评价自身的营养状况。2、理解什么是合理膳食。3、判断食品的安全性。过程与方法目标1、尝试设计一份营养合理的食谱。情感、态度与价值观目标关心家人的饮食，体验父母的辛劳，学习表达孝心。【教学重点】运用所学营养知识，尝试设计一份营养合理的食谱。【教学难点】懂得判断食品的安全性。【教学准备】1.教师准备：PPT课件、视频、图片2.学生准备：课前预习【教学内容】1. 情景导入师：有很多人喜欢早上不吃早饭，殊不知经常不吃早饭容易感到头晕、心慌，无法集中注意力，这是为什么？不注意合理膳食和食品安全，会带来严重后果，那么我们如何做到合理膳食？生：根据老师所提出的例子对不合理膳食产生的负面影响有清楚认识，学习合理膳食和食品安全知识。2. 合理膳食合理膳食的前提是先了解自己的身体状况，引导学生阅读课本P17，开展评价自身营养状况探究活动，将结果填入表中，检测自身的营养状况。并针对结果进行讨论：1.你对自
