精选优质文档-倾情为你奉上精细化工工艺学期末复习重点1 名词解释1. 精细化工：为精细化学工业的简称，是指生产精细化学品工业的通称。2. 正交实验法：使用一套规格化的正交表来安排和分析多因素实验的一种数理统计方法，排出最有代表性的试验次数，并能从仅做的少数实验中充分得到所需信息。3. 表面活性剂：一类具有两亲性结构的有机化合物，至少含有两种极性与亲液性迥然不同的集团部分。4. 表面张力：作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力（mN/m）。5. 临界胶束浓度：表面活性剂分子或离子在溶液中开始形成胶束的最低浓度。6. HLB值：亲水亲油平衡值。7. 缔合度：缔合成一个胶束的分子个数。8. 克拉夫特点：若加热水溶液，其溶解度会突然增大。这个使表面活性剂的溶解度突然增大的温度点，即为克拉夫特点。9. 浊点：非离子型表面活性剂与离子型表面活性剂相反，将其溶液加热，达到某一温度时，透明溶液会突然变浑浊，此温度称为浊点。10. 皂化值：皂化1g油脂所需KOH的mg数。11. 助剂：某些材料和产品在生产、加工过程或使用过程中所需添加的各种辅
