燕窝养护及包装流程(共4页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上燕窝的养护方法及包装流程中药材品类繁多,成分性质各异,在购、销、运、存过程中如果没有科学的养护,当收到自然界湿度、温度、空气、光线、害虫、霉菌等因素影响时,药材会发生霉变、虫蛀走油、变色、走味、风化等现象,从而失去药材的原有活性成分,严重会危害人身健康。门店根据每月销售情况,合理的进行出库陈列,陈列后的商品避免返回库存,在养护时可将库存和陈列商品分开养护(库存商品必须纯干后密封保存,并做好定期检查即可,每月最少一次通风,陈列商品根据动销情况,选择性的进行养护,保证速养速陈原则),频繁养护会导致细菌增多不易保存。注意:中药的贮存养护要坚持“以防为主、防治结合”的原则一、库存保存方法优质干燕窝,只要放在阴凉及不被阳光直射之处即可,注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳;放入冰箱前,将软胶盒底部垫上塑料薄膜,防止燕窝直接接触软胶盒,并做出中间凸起的龙骨,更好的固定燕窝,以免拿动时产生燕碎,盒内忌讳使用报纸或易掉色的物料垫燕窝,以免掉色或杂质过多污染燕窝,然后将燕窝外包装密封后放入冰箱。 放入冰箱后,要隔段时间就把燕窝翻翻,这样可以

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