酒店公共区域卫生要求及质量标准(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店公共区域卫生要求及质量标准室外公共区域的卫生要求及质量检查标准1、地面:门前地面实行分片卫生管理,无痰迹、无纸屑、无烟头。建筑物之间的通道清洁、无堆积物、停车声划线鲜明,场内无油渍、烟头、废纸、垃圾等。2、设施:栏杆无积尘,定期油漆、宣传栏布置得体,字迹、图片鲜明、路标指示明确,垃圾箱内垃圾不外溢,及时清理,表面干净无污渍。3、绿化:门前要摆放花木、花卉、有条件的门前种植草,通道要种植花木,定期浇水,定期喷洒防虫剂,道路两旁的树墙要定期修剪,保持整齐美观。室内公共区域的卫生要求及质量检查标准1、大厅:要摆放鲜花盆景,艺术品陈列台表面清洁,吊灯美观、华丽、无尘,壁画光鲜,悬挂端正。地面干净无渣物,地毯边角无积尘、无污渍(油漆、茶渍、咖啡渍),表面花纹清晰鲜明、无烧烤痕迹,要求干净平整。大厅四壁无灰尘,玻璃明亮无痕,沙发、椅子、服务台、广告牌等陈设整齐无尘土、各处镜子、金属门扶手要保持光亮。2、客房部门的楼层环境:服务台、楼梯、楼道及各角落、物品陈设整齐无尘土,地毯无渣物,暖气、空调机、墙壁无灰尘,玻

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