精选优质文档-倾情为你奉上宝鸡太白山美源果品有限公司食品质量安全事故应急预案第一章 总则第一条 为有效预防、积极应对、及时控制宝鸡太白山美源果品有限公司在食品生产、储运、销售过程中发生食品质量安全事故，达到最大限度地减少事故危害、社会负面影响和减轻财产损失，根据国家重大食品安全事故应急预案要求，制定本预案。第二条 公司系统内从事食品生产加工、包装、仓储、运输、销售等环节的部门，执行本预案。第三条 本预案所称“食品质量安全事故”是指在食品生产加工、包装、仓储、运输、分销或零售环节中因存在“问题食品”而发生的产品质量和食品安全事故，分为“一般食品质量安全事故”和“重大食品质量安全事故”。“一般食品质量安全事故”是指：“问题食品”在政府监督抽查中出现不合格，或发生人群范围较大或具有普遍特征的消费者投诉，但食用后一般不会造成明显健康损害后果或造成严重健康损害的可能性较小，也不存在媒体曝光（严重的社会影响）、食品召回、证照被吊销、较大经济损失等可能性后果。“重大食品质量安全事故”是指：“问题食品”在政府监督抽查中出现不合格，或发生人群范围较大或具有
