1、农业部农产品质量安全中心内检员培训考试题（种植业）（共 80 分）姓名 单位 通讯地址 邮编 考试地点 考试时间 年 月 日身份证号码 一、选择题：（每题 2 分,共 30 分，可多选）1无公害农产品认证证书有效期为三年。期满需继续使用的无公害农产品生产者，应当在有效期满 日前，按照无公害农产品认证程序重新进行申请认证。A.10 B.30 C.60 D.902无公害农产品标志的数码防伪可以登陆 进行互联网查询真伪。A.中国农业信息网 B.中国农产品质量安全网C.中国绿色食品网 D.国家认证认可监督管理委员会网站3 中华人民共和国食品安全法自 起正式实施。A 2009 年 2 月 28 日 B
2、2006 年 11 月 1 日C 2006 年 4 月 29 日 D 2009 年 6 月 1 日4 中华人民共和国农产品质量安全法自 起正式实施。A 2006 年 12 月 1 日 B 2006 年 11 月 1 日C 2006 年 4 月 29 日 D 2007 年 1 月 1 日5无公害农产品加工企业工作人员必须进行至少 的健康体检。 A.每年二次 B.每年一次 C.两年一次 D.三年一次6化肥最后使用时间必须在作物收获前 天施用。A.10 B.15 C.20 D.307无公害生产中必须特别强调 这一植保方针。 A、综合防治 B、农业防治 C、生物防治 D、药剂防治8综合防治的技术措施有
3、： 。 A.植物检疫 B.农业防治法 C.物理机械防治及其他防治新技术 D.生物防治法 E、药剂防治9农业防治主要方法有： 。 A.选用抗性强的品种 B.改进和采用合理的耕作制度 C.加强田间管理 D.利用天敌10合理施用化学肥料包括： 。A.因地、因作物、因季节施肥 B.实施配方施肥 C.合理使用微量元素肥料 D.合理使用微生物肥料和叶面肥料11植保的基本原则包括: 。 A.创造和建立良好的生态环境 B.预防为主，防重于治 C.综合防治 D.优先使用生物防治技术和生物农药 E.合理使用化学农药12内部检查内容包括对 部分的检查。A.产地环境 B.投入品管理 C.生产过程控制 D.初加工管理1
4、3首次申报时， 认证检测时，抽样数量按照申请产品数量开二次平方根（四舍五入取整）的方法来确定。A、同一产地、同一生长周期、适用同一无公害食品标准生产的多种产品B、同一产地的多种产品C、同一生长周期的多种产品 D、同一企业申报的多种产品14种植业无公害农产品生产灌溉用水的标准主要包括： 等。 A.重金属（汞、镉、铅、铬、砷 ） B.毒类物质（石油类、氰化物） C.流行病参数（大肠杆菌） D.氧平衡参数15允许施用的肥料包括： 。A.经无害化处理后的粪尿肥 B.碳酸氢铵 C.硼酸 D.城市生活垃圾二、判断题（每题 1 分,共 15 分）1. 农药残留是农产品质量的重要指标，农残超标不能成为无公害农
5、产品。 （ ）2. 农药施药后不能马上采收或收割。 （ ）3. 无公害农产品生产的包装材料必须符合安全、卫生标准，不得对农产品及其生产环境造成污染。 （ ）4. 实行轮作是减轻农作物的病、虫、草害危害农作物的有效方法。 （ ）5. 提高土壤肥力最有效的办法就是施用化肥。 （ ）6. 在无公害生产中不允许使用化学农药。 （ ）7. 一般生物农药的安全间隔期为 12 天。 （ ）8. 用水清洗农产品可将微生物从农产品表面清除干净。 （ ）9. 慢速冷却的农产品能够最大限度地减少致病菌的生长，并保持其良好的质量。 （ ）10. 填写商品名称，如商品名称与实施目录中名称不一致的，需在商品名称后面用括号
6、注明该产品在目录中的名称。 （ ）11. 无公害农产品认证虽然采取产地认定与产品认证相结合的方式，但对产品进行认证的时候，可以不作产地认定。 （ ）12. 无公害农产品产地认定是由各省级农业行政主管部门负责实施，无公害农产品认证是由农产品质量安全中心负责实施。 （ ）13. 获得无公害农产品认证证书的，其产品的生产过程发生变化，产品达不到无公害农产品标准要求，农产品质量安全中心将暂停其使用认证证书，并责令限期改正。 （ ）14. 食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。 （ ）15. 无公害农产品生产不仅要控制生产环境和植物生产过程（包括施肥、用水、农药） ，还要控制产品收获后的加工过程。 （ ）三、简答题： （共 35 分）1. 内检员的职责有哪些？（12 分）2. 无公害农产品产地生产条件要求有哪些？（10 分）3. 结合本单位无公害农产品生产简述控制措施的要点。 （13 分）
