第5单元 我们的产品 5.1 番茄与番茄酱科学概念目标 （1）知道植物、动物、河流、山脉、海洋等构成了自然世界 ，而建筑物、纺织产品、交通工具、家用电器、通信工具等构 成了人工世界。 （2）知道我们周围的人工世界是由人设计并制造出来的。 科学探究目标 在教师的指导下，能从观察、制作活动中认识物体的外部形态 特征。 科学态度目标 能在好奇心的驱使下，对生活中常见的科学现象、自然现象表 现出探究兴趣。 科学、技术、社会与环境目标 了解人类的生活和生产需要从自然界获取资源。 教学目标问题与猜测 红红脸蛋像苹果 ， 切开里面汁儿多 ， 生吃熟食都可以 ， 酸酸甜甜就是 我。 猜谜语： 番茄问题与猜测 你知道番茄和番茄酱是怎么来的吗 ？ 番茄是自然生长出来的 番茄酱是人们用番茄做成的探究与实践：番茄的生长过程。 番茄的生长过程： 种子；种子发芽；长成幼苗；长成植株 ； 植株开花；植株结果；果实成熟。探究与实践：番茄的生长过程。 总结： 像番茄这样自然生长的物品属于 自然世界探究与实践：我们来做番茄酱。 思考： 需要准备哪些材料？ 为什么要去掉番茄的皮？用什么办法可以 快速去皮？ 用热水烫一烫番茄
