精选优质文档-倾情为你奉上乳品生产线是食品生产线的一种,现代乳品/饮料/酒类/医药行业实际都是化工行业的分支,生产线共通性很大。化工是“性变”加工,和机加工的“形变”不同,设备相对简单,进入生产线一打眼全是“管管罐罐”,即用于进行反应(罐)和过程输送(管),这也是乳品工程企业的主要工作内容。用于输送(泵)、在线加工(分离、均质、杀菌)、提供反应条件(换热)和包装机,实际不专属于乳品机械这个小行业,而是通用设备的专业化改型。可能以后会陆续写些帖子,本帖就先说说管道和管件的选型。材质:用于物料和CIP的工艺管道材质需符合食品级不锈钢要求,常用的就是:AISI(美国钢铁工业协会标准)304和316L。304L和316也是符合食品要求的,但一般很难买到。这可能与国内思路有关,要么是最基本最便宜,要么是最高档最贵,中间的全不要不与食品接触的不锈钢,比如平台、支架、桥架、配电柜、保温外壳之类,可以选用AISI202、AISI430。304、316是奥氏体不锈钢,理论上没有磁性,但因机械加工可能被带上磁性,所以不能以磁性作为判断“不锈钢”的唯一标准。202只有微磁,它