精选优质文档-倾情为你奉上食品安全相关法律法规测试试题（餐饮条线执法人员应知应会）1、 不定项选择题（可能一个或多个选项符合题干要求）1、新的中华人民共和国食品安全法从（ ）起施行。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2、中华人民共和国食品安全法包括（ ）。 A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百五十四条 3、 食品经营许可管理办法规定，从事（ ）应当依法取得食品经营许可。A.食品销售活动 B.餐饮服务活动 C.食品生产活动 D.食用农产品销售活动4、 食品经营的主体业态分为（ ）。 A.食品流通经营者 B.餐饮服务经营者 C.单位食堂 D.食品销售经营者 5、目前我单位进行食品经营许可时，可以依申请进行许可的项目包括：( ) A.预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）B.散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、
