精选优质文档-倾情为你奉上 编号 YMQM00-012 鹤壁怡铭食品有限公司 第 页 共 页 文件:不合格、潜在不安全品控制制度1.目的 对不合格品、潜在不安全产品进行识别和控制,以防止不合格品、不安全产品的非预期使用或交付。 2.适用范围 适用于原辅材料、半成品、成品发生的不合格品及潜在不安全产品的控制。 3.职责 3.1 品保科负责不合格、潜在不安全品的监控及管理。 3.2采购科负责处理不合格原辅材料。 3.3生产技术科负责生产过程中责不合格、潜在不安全品的调整。 4.工作程序 4.1 程序流程图 不合格品 标识 N 隔离 评审 判定分类 特采/ 降级 挑拣特许返工退货报废 使用 放行 记录 编号 YMQM00-012 鹤壁怡铭食品有限公司 第 页 共 页 文件:不合格、潜在不安全品控制制度4.2 工作内容 4.2.1处理方式 4.2.1只有原辅材料、产品不符
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