优秀毕业生酒店实习报告(共6页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上优秀毕业生酒店实习报告前言按照酒店打点专业教学打算,xx年9月-xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分袂为前台接待、餐饮处事和客房打点。经由过程实习,巩固了所学的专业常识,体味了酒店打点的根基职责和各岗位的工作流程,把握了酒店打点处事工作的根基手艺,在实践中找到了理论常识与现实操作的连系点。作为一名旅游打点专业的学生,实践工作虽然劳顿,但同时也带给我更多的思虑。一、上海吉臣酒店简介二、实习岗位与内容(一)酒店前台接待1、早班工作流程化妆,签到体味住宿情形及主要事项交接班(体味房态、清点帐目及小卖部商品,细心阅读接班本)接待宾客(打点入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续,给客人供给各类力所能及的处事。随时与楼层连结联系,把握房态转变,合理分厢房间)配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情形,保证房间帐户有足够押金,辅佐客人打点续房手续接待宾客(以退房为主)工作午餐搜检、更新房态,确保房态切确,接待宾客(重点催收房费)做交接班筹备。2、中班工

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