大学生餐饮集团实习报告(共7页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上大学生餐饮集团实习报告作为即将进入社会工作的大三学生,我在这里要感谢学校安排了这次的实习,也要感谢xx宾馆给我的这次成长学习的机会。虽然只有短短的xx三期的时间,但这次的实习经历让我受益匪浅,也会成为我将来职业发展的一块垫脚石。xx宾馆是中国对外贸易中心集团(即xx)属下的国营三星级宾馆,自XX年3月宾馆进行经营方式转型,原宾馆已改为xx服装城B馆。xx服装城共有A,B,c三馆,位于广州市流花服装批发商圈的核心地带,现有建筑面积两万多平方米。xx宾馆为我们实习生提供的部门餐厅有很多,其中有宝湘荟自助西餐厅和境外VIP餐厅等等。作为毕业条件及参与和丰富社会实践实习的一员,我和我的部分同学安排去到了中国进出口商品交易会(xx)的境外VIP餐厅进行实习。相对应的岗位有前台服务员、点餐收银员、传菜员和咨客等。经过筛选,我所实习的岗位是xx境外VIP餐厅的咨客。境外VIP餐厅是xx宾馆旗下管理的专门为中国进出口商品交易会(xx)中来自世界各国的、并参与中国进出口商品交易会(xx)次数达到15次以上的参展商或采购商提供就餐的地方。该餐

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