精选优质文档-倾情为你奉上xxxxxxxxxxxxxxxx学校2012年黑山羊养殖扶贫创业培训实施方案二一二年五月黑山羊养殖扶贫创业培训实 施 方 案大足黑山羊经过近百年的自然封闭选育而形成，具有生长发育快、羔羊成活率高、遗传稳定、毛色纯黑、体型粗大、抗病力强、肉质好的特点，特别是其高繁殖性能在国内外山羊品种中都表现得十分突出，是不可多得的山羊高产品种基因库，被列入国家畜禽遗传资源名录，成为国家级畜禽遗传资源保护品种。大足黑山羊饲养过程主要以居民的饮用水和天然野生牧草为主，没有任何污染；所以山羊肉中胆固醇含量低、肌纤维细嫩、肥瘦适度、含磷脂多、易消化、无添加抗生素等，激素含量低、用精料少，深受消费者青睐，是一种理想安全的绿色无公害食品，满足了人们对高质量高标准的生活要求，需求量也逐年上升。从羊肉价格走势来看，近几年我国羊肉价格是一路攀升。今年北京、江苏、新疆等地的山羊肉批发价都卖到40元/公斤以上，重庆地区也是30到40元/公斤，山东地区甚至攀升到了58元/公斤。发展黑山羊养殖对于大足而言是
