精选优质文档-倾情为你奉上宁波市百万学生饮食安全工程实施方案为进一步加强我市校园食品安全工作，切实保障学生饮食安全，经研究决定在全市范围内开展饮食安全工程创建。现制定实施方案如下。一、指导思想以科学发展观和党的十八大精神为指导，认真贯彻落实食品安全法、食品安全法实施条例等相关法律法规，切实加强学校食品安全工作，努力改善学校食品安全条件，严密防范校园食品安全事故的发生，确保学校师生员工身体健康和生命安全。二、工作目标从2013年开始，用3年左右时间实现五大工作目标：一、建立责任制和责任追究制，把学校食品安全纳入 “一把手”工程；二、校园食品源头可追溯、责任可追究；三、食堂内部推行“五常法”管理模式，监管部门实施“量化分级管理”;“五常法”管理达标率和“量化等级”提升率逐年提高；四、学校周边饮食消费环境不断净化；五、学校食品安全宣传教育面达100%，食品安全知识知晓率达90%以上。三、阶段目标1、2013年，全面落实学校食品安全校长责任制和责任追究制，将食品安全列入教育部门对学校绩效考核内容；全市实现学校食堂餐饮服务许可证持证率达到
