干果果仁类检验标准(共11页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上制 订温春玲审 核吴月英核 准李明福制订单位品质部保管单位品质部修 订 记 录日期版本变更内容2012.04.01A/0依据ISO9001:2008&ISO22000:2005新制定 葡萄干引用标准:GB16325-19961感官要求: 项 目指 标外 观颗粒完整,无破损色 泽呈黄绿色,红棕色或棕色,无虫蛀,无霉变气味及滋味具有本品固有鲜醇甜味,略带酸味,无异味组织状态质地柔软2理化指标:项 目指 标水分量,% 20总酸,g/100g

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