精选优质文档-倾情为你奉上 酒店年度管理工作总结 本文提要：提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和发展的基本前提，规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度， 在市局领导和董事会的关心支持帮助下,*大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾2009年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下: 一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。从2009年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况
