精选优质文档-倾情为你奉上大米加工作业指导书一、原粮清理原粮清理是指通过震动清理筛、去石机对检验合格的水稻原粮进行清理,清除大杂、小杂、轻杂及石头等各种杂质过程。1、开机前仔细检查设备各部位,设备完好无异常现象方可启动;2、开机后确定机械运转正常才可以开启下料坑闸板进料,要求进料流量稳定,均匀增至最大;3、随时清理筛面,保持筛孔畅通,确保其出杂效果;4、随时对进出料口、出杂口进行查看,有杂物堵塞及时清理;5、根据除杂及杂质含粮情况,调节吸风量大小,以确保达到质量要求;6、运转过程中经常检查机体各个部位,发现有不正常现象(剧烈震动、异常声音和电机轴承过热等)应立即停机检查。二、砻谷砻谷是通过砻谷机对经过清理的原料进行脱壳处理,以得到糙米的过程。1、开机前仔细检查设备各部位,设备完好无异常现象方可启动;2、开机后确定机械运转正常才可以开启下料坑闸板进料,要求进料流量稳定,均匀增至最大;3、进料后,注意观察电流的变化,使电流保持在合理范围之间,调整流量,严禁机器超负荷运转;4、生产中要求机器脱壳率85%-95%之间;