精选优质文档-倾情为你奉上xx分局食品生产加工环节食品质量安全事故应急预案一、总则(一)工作目的 为建立健全应对食品质量安全事故的救助体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、及时缓解、控制和消除XX区食品生产加工环节食品质量安全事故的危害,保障人民群众身体健康和生命安全,维护正常的社会秩序,制定本预案。(二)编制依据 依据食品安全法、产品质量法、中华人民共和国突发事件应对法、突发公共卫生事件应急条例、国务院关于进一步加强食品安全工作的决定、国家重大食品安全事故应急预案、国家质检总局食品安全突发事件快速反应预案等法律法规和文件,结合XX区食品生产加工环节实际而制定。(三)适用范围本预案适用于XX区涉及食品生产加工环节食品质量安全事故的应急处理工作。包括在食品生产加工环节中发生疾源性疾患,造成社会公众死亡、伤害人数众多或者对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的事件。(四)工作原则1、以人为本、依法规范保障人民群众的生命安全和身体健康是应急处理工作的出发点和落脚点。在