仓储基本概念(共13页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上基本概念篇第一节 仓储营运u 仓储营运是物流（配销）配送系统必要的组成部分之一，它负责对供应商送货的验收，以及到货的安全存放、整理、分拣、保管，保证营运物料的绝对完好，同时根据所有餐厅（客户）的订单准确、及时地对营运物料进行分拣、出货，确保配送系统的正常运转。 我们经常要考虑的： 安全 效率 人员 场地 设备 存货 准确u 仓储营运包含：进货、理货、拣货、出货（装车）、退货、仓储设备管理以及品质控制管理，所有这些都需要有搬运装卸过程来实现。装卸功能是体现对输送、保管、分拣、整理加工等物流活动进行的衔接活动，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的装卸活动，还有装卸活动的小搬运，一般也包括在这一体现中。在配销仓储营运中，装卸活动是频繁发生的，因而是产品损坏的重要原因。所以对装卸活动的管理，主要是确定最恰当的装卸方式，包含库位规划、操作流程的实施等，力求减少装卸次数一次到位，合理配置及使