精选优质文档-倾情为你奉上重庆火锅连锁招商加盟项目对比分析一、行业发展现状及市场前景（一） 重庆火锅业发展现状1、是通过连锁经营发展、城市化推进和国际化影响，重庆火锅培养出了一大批新的消费者，总的来讲市场变大了。2、是通过房地产开发带动和行业外资本进入，产生了一大批新的经营者，市场竞争变得激烈了起来。3、是由于目前房屋租金上涨、物资价格上涨、人员工资上涨，重庆火锅企业普遍感到经营压力增大。4、是大家更加懂得了获得国家非物质文化遗产保护，以及老火锅地方标准得到国家认可的重要性。 (二) 重庆火锅行业发展的未来 重庆火锅未来的发展理念 1、宗旨理念：让人类更加欢乐； 2、精神理念：燃不尽的是火，烫不尽的是锅； 3、主张理念：平等、自主，互动、共享； 4、目标理念：大众化、健康化、全球化； 5、哲学理念：重情知火，庆幸铸锅； 6、文化理念：同心、同聚、同享、同乐； 7、服务理念：情似火，诺如锅； 8、宣言理念：乐满天下，志远百年。重庆火锅要走向世界，离不开三要
