精选优质文档-倾情为你奉上经济型连锁酒店的成本管控 赵小溪 2 经管会计 摘要：以七天连锁酒店为例来分析，经济型连锁酒店的成本结构与管控。现金经济型酒店数量不断增加，行业竞争激烈，价格战是众多经济型酒店为提高顾客入住率而惯用的竞争策略，低成本对酒店的竞争起到了极为重要的作用。我们采用作业成本法来分析经济型酒店成本构成，制定相应的成本控制策略。引言：从1997年中国市场第一家真正意义上的经济型酒店品牌锦江之星诞生至今,经济型酒店在我国已进入快速扩张期,各种背景的资金跑马圈地,至今已涌现出300多个品牌、5000余家店面。经济型酒店共有三大类:第一大类是国际酒店管理集团,例如法国雅高的宜必思及美国的速8等;第二大类是全国性的经济型酒店品牌,例如锦江之星、莫泰、7天等;第三大类是地区性的特色经济型酒店品牌,如山水时尚酒店、桔子酒店、万好万家酒店等。经济型酒店行业规模高速增长受益于中国旅游市场的繁荣和为期半年的上海世博会, 2010年经济型酒店行业拥有5 120家酒店,客房数
