酒店筹建、筹备及经营阶段工作(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店筹建、筹备及经营阶段工作一、酒店筹建:1、收集酒店市场信息、明确酒店各种定位。2、功能布局确立:酒店项目的总体布局及酒店每层流程分布说明报告3、内装修设计:酒店内装修设计要求,包括大厅、餐厅、会议、娱乐、休闲、客房、后勤区域的面积和要求,依据项目要求和设计单位进行内装修设计方案的工作确定。4、协助公司对机电配置:就有关酒店设备的选型提供配置要求。5、协助公司负责选定相关专业公司并进行商务洽谈。6、设计方案:参与酒店项目的总体规划设计方案、建筑设计图及内装修设计图的评选工作。7、与设计公司配合,定期沟通。提供项目设计所需要的相关参数及资料设计标准及指引。8、做好对项目从立项到投入使用整个过程的策划、协调。 9、协同工程人员对项目在建筑工程、设计工程及内装修工程的验收工作。二、酒店筹备:(一)工程筹备管理人员以酒店专业角度,在施工期间为公司审阅以下设计资料,并协助公司方完成设备采购选型、设备验收、竣工验收。1、酒店空调、通风系统(1)、空调、通风系统设计方案审核(2)

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