《现代酒店员工入职培训教材》(共106页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上现 代 酒 店员工入职培训教材（公共部分）第一章：酒店基础知识（06）第一节：酒店的起源与发展（06）第二节：酒店的等级与类别（07）第二章：酒店的礼貌、礼节与礼仪（10）第一节：礼貌、礼节与服务礼仪（10）第二节：酒店必须讲礼节、礼貌（13）第三节：礼节、礼貌规范的具体要求（15）第四节：酒店服务礼貌语言（24）第五节：酒店日常服务礼节（28）第三章：酒店意识（33）第一节：客人意识（33）第二节：服务意识（42）第三节：服务质量意识（44）第四节：全员营销意识（53）第五节：团队意