精选优质文档-倾情为你奉上食品包装知多少开题课教学设计石岐实验小学 钟月华一、课题产生的原因：随着社会经济的飞速发展，绚丽多彩的食品包装走进了人们的视线，而且与我们的生活息息相关。面对市场上琳琅满目的食品，我们会怎样挑选？从食品包装上可以了解商标、生产许可证、生产日期、保质期等信息吗？了解食品包装的相关知识后，我们就可以用科学的方法选购食品，有效抵制伪劣食品。二、学生情况本次主题实践活动的对象是五年级的学生。本年级学生思维活跃，对生活中的种种现象有较强的求知欲，而且积极参与综合实践活动，乐于参与小组合作学习，并初步具有收集整理资料，实施活动过程的能力。三、教学目标1. 通过活动，了解食品包装上的信息，并能就有关食品包装方面的问题分类整理等等。2.感受食品包装对我们生活的影响，激发学生对食品的包装知识进行探究的兴趣。3.明确活动主题，围绕主题，拆分、筛选出有研究价值的子课题。4.成立探究小组；制定、完善小组活动方案。四、活动目标知识能力目标：1.通过“拆分主课题，自主选择产生研究的子课题”，探究提高学生根据已有知识
