后勤服务中心各部门岗位职责和任职条件一览表(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上后勤服务中心各部门岗位职责和任职条件一览表一、饮食服务中心序号岗位岗位职责任职条件1副经理1.配合经理,做好饮食服务中心的管理工作。2.检查、监督进货渠道,严把进货品种数量、价格、质量关,掌握各个餐厅菜肴、点心的成本核算情况,指导餐厅经理确实抓好伙食质量。3.协调好各餐厅日常工作。1.大专以上学历或有高级以上技术等级。2.五年以上餐饮管理工作经历。3.具有较强组织协调能力。2食品安全督察员1.参与制定食品卫生工作制度及食品卫生工作计划,对执行制度情况进行督促检查,并记录检查结果。2.组织从业人员进行健康体检,对从业人员的健康状况进行动态监控,督促有碍食品卫生的疾病患者调离相关岗位。3.组织实施食品从业人员的食品卫生知识上岗前培训工作。4.完成上级交办的其它工作。1.大专以上学历或中级技术证书。2.五年以上餐饮行业的工作经历。3.具有较强组织协调能力。3食堂经理1.负责食堂的全面工作,对食品安全卫生负有直接责任。2.负责本食堂人员调配、工作

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