精选优质文档-倾情为你奉上江西师范大学瑶湖校区宿舍外卖市场调查策划书一、 背景:第一,学生人数多,用餐时间比较一致,学校食堂同时容纳就餐人数有限,造成就餐拥挤,排队等候时间较长等一系列问题。第二,食堂开放时间有限,不能满足广大学生由于特殊原因造成的推迟就餐的要求。第三,校内外饭店纷纷推出外卖服务,越来越受到广大学生的青睐。二、 调查目的:通过本次调查,了解以下主要内容,达到以下目的:(一) 了解外卖在大学生心中的需求程度,消费观点及习惯;(二) 把握校内外饭店外卖服务的常规宣传方式与促销方式;(三) 分析大学生消费者对外卖的消费行为与消费特点;(四) 统计资料,预测外卖市场容量及潜力。三、 调查内容:(一) 外卖市场环境调查1、外卖市场的容量及发展潜力;2、学院不同年级对外卖的消费状况;3、学校教学、生活环境对该行业发展的影响。(二) 消费者调查1、 消费者的消费心理(偏爱、经济、便利等)2、 对外卖产品的了解程度(品种、口味、价格等)3、 消费者的忠诚度4、 消费者消费能力、消费层次及消费